北川羌族砸酒宴：国家级非遗传承，高山玉米酿出独特民族风情

位于四川省北川羌族自治县的羌族，拥有着悠久的历史和独特的民族文化。近日，北川羌族的砸酒宴被正式列入国家级非物质文化遗产名录，这不仅是对羌族文化的肯定，更是对中华民族多元文化的丰富和传承的见证。

砸酒宴，顾名思义，是一种独特的饮酒方式。在羌族的传统节日或庆典活动中，村民们会聚在一起，用砸酒的方式庆祝。这种饮酒方式别具一格，既体现了羌族人民的豪爽性格，又彰显了民族文化的独特魅力。

砸酒宴的起源可以追溯到羌族的历史长河。羌族是我国古老的民族之一，有着悠久的历史和灿烂的文化。在羌族的传统节日中，砸酒宴是不可或缺的一部分。村民们会拿出自家酿造的高山玉米酒，共同分享这份喜悦。

制作高山玉米酒的过程充满了民族风情。首先，村民们会挑选优质的高山玉米，经过筛选、浸泡、磨粉等工序，制成玉米浆。接着，将玉米浆倒入大锅中，加入适量的水，用文火慢慢熬煮。待玉米浆熬至浓稠，再加入酒曲，搅拌均匀。最后，将酒坛密封，放置在温暖的地方发酵。

经过一段时间的发酵，高山玉米酒便酿成了。这种酒色泽金黄，口感醇厚，具有独特的香味。在砸酒宴上，村民们会拿出自家的美酒，相互敬酒，共同庆祝。

砸酒宴的举行，不仅是对传统酿酒技艺的传承，更是对羌族文化的弘扬。在砸酒宴上，村民们会穿上传统的羌族服饰，载歌载舞，欢声笑语，营造出浓厚的节日氛围。

此次北川羌族砸酒宴被列入国家级非物质文化遗产名录，是对羌族文化的极大肯定。这不仅有助于保护和传承羌族文化，也让更多的人了解和关注羌族文化。

近年来，随着国家对非物质文化遗产的重视，越来越多的民族传统文化得到了保护和传承。砸酒宴的入选，无疑为羌族文化的传承注入了新的活力。

在未来的日子里，我们期待北川羌族砸酒宴能够继续传承下去，让更多的人感受到羌族文化的独特魅力。同时，也希望我国的其他民族文化遗产能够得到更好的保护和传承，让中华民族的多元文化得以发扬光大。